【注目】カシューナッツ、アレルギー表示義務化!ピスタチオも推奨表示へ…アレルギー持ちは要注意!
【注目】カシューナッツ、アレルギー表示義務化!ピスタチオも推奨表示へ…アレルギー持ちは要注意!
配信元:今日のじゃぽん速報
カシューナッツをアレルギー表示義務付けへ ピスタチオは推奨表示 消費者庁は21日、食物アレルギーの原因として食品などへの表示を義務づけている特定原材料にカシューナッツを追加する方針を示した。また、ピスタチオを、… (出典:) |
カシュー(学名: Anacardium occidentale、英名: cashew [ˈkæʃuː]、葡名: caju [kɐˈʒu]、和名: カシューナットノキ、マガタマノキ)は、中南米原産のウルシ科カシューナットノキ属の常緑高木。 その種子はカシューナッツ…
20キロバイト (2,425 語) – 2024年8月7日 (水) 22:36
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ピスタチオ(英語: pistachio [pɪˈstɑːʃiˌoʊ, pɪˈstæʃiˌoʊ]; 学名: Pistacia vera)は、ウルシ科カイノキ属の落葉亜高木。およびそれから採ったナッツ。主にイランや米国で栽培される。 リンネの『植物の種』(1753年)で記載された植物の一つである。…
14キロバイト (1,163 語) – 2024年7月13日 (土) 21:07
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アレルギー持ちにとっては、この表示って本当に重要です。
スレッドを見ていたら、アレルギーの種類や症状について、色々な意見が出ていて興味深かったです。皆さん、いろんなアレルギーをお持ちのようで。
私は幸いにも、今のところ食品でのアレルギーはありません。
ですが、このアレルギーって、突然発症するから油断はできないですよね。
スレッドでも指摘がありましたが、食べ過ぎたがために発症するケースも多いようです。となると、食品表示をしっかり確認することは、アレルギーを持つ人だけでなく、今アレルギーを持たない人たちにとっても、大切なことだと改めて感じました。
ただ、スレッドの中には、「アレルギーなんて騒ぎすぎだ」という意見も見られました。
確かに、アレルギー表示が増えると、食品メーカーにとってはコスト増になるかもしれません。一般消費者から見ても、アレルギー表示だらけだと、パッケージのデザインがうるさく感じてしまうかも?
でも、アレルギーで苦しんでいる人にとっては、この表示は命に関わることですよね。表示が増えてしまっても、致し方ない面はあるでしょう。
自らの身を守るためにも、アレルギー表示をしっかり確認することはもちろん、食品の成分について積極的に学ぶことが、大切ですね!
1 煮卵 ★ :2025/01/21(火) 19:22:29.78 ID:ZAcK+wcH9
また、ピスタチオを、表示を推奨する品目に加える予定。
この日に開かれた食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議で提案した。2025年度中に追加することを目指す。
現在、特定原材料(義務表示)に8品目、推奨表示に20品目が指定されている。
[朝日新聞]
2025/1/21(火) 17:15
https://news.yahoo.co.jp/articles/da71db3e5c7bc5d0de9d58aaa13aeccdd58754c0
【画像】【図表】アレルギーの症例数上位20品目 全国実態調査
(出典 tadaup.jp)