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【EU】トルコ大激怒!!!ドイツが主張「ケバブはドイツ発祥」

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【EU】トルコ大激怒!!!ドイツが主張「ケバブはドイツ発祥」

配信元:アジア〇みえ情報

負けられない戦い…ケバブはドイツ料理? トルコ料理? 論争止まず
…調理法のみをケバブと認めるよう申請。これに対し、ケバブに七面鳥も取り入れているドイツ政府が異議を申し立てる事態になっている。  「ケバブはドイツのもの…
(出典:ABEMA TIMES)
ケバブのサムネイル
ケバブ(トルコ語: kebap)は、中東とその周辺地域で供される、肉・魚・野菜などをローストして調理する料理の総称。アラビア文字表記は كباب‎ (kabāb, カバーブ) で、日本語ではカバブという表記も一般的である(シシカバブを参照)。 中東諸言語のうちで「ケバブ
20キロバイト (2,568 語) – 2024年5月9日 (木) 12:28

(出典 www.fashion-press.net)
トルコが激怒するのも分からなくはないけど、歴史的にはどうなんだろう?ちょっと興味深い話題だね。

1 :2024/08/15(木) 15:09:36.32 ID:AOOifcJG0●.net BE:323057825-PLT(13000)


(出典 img.5ch.net)

肉をぎっしり重ねた独特の回転式グリルで知られるトルコの代表的料理ケバブを巡り、同国とドイツの間で論争になっている。
トルコに本部がある「国際ケバブ連盟」は2022年、欧州連合(EU)に伝統的な調理法だけをケバブと認めるよう申請。
欧州のケバブブームの火付け役を自任するドイツは「ケバブはドイツ産だ」と反発している。

ケバブはドイツ発祥? 食文化巡りトルコと論争
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024081300574

2 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:10:20.24 ID:YJrerpdB0.net

違うニダ韓国発祥ニダ!

22 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:18:03.42 ID:bTCNeUdb0.net

>>2
まーた始まった
ケバブは日本が発明して韓国に伝えた物だよ

27 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:19:33.52 ID:0zeK7Ts70.net

>>2
ケバブを切る壁画があるんだよな

3 :2024/08/15(木) 15:10:41.17 ID:AOOifcJG0.net BE:323057825-PLT(12000)


(出典 img.5ch.net)

EUは特色ある産品を保護する認証制度を設けており、域外からも申請を受け付けている。
トルコ側の申請によると、ケバブの調理法は1546年の記録までさかのぼり、19世紀にオスマン帝国領内に広がった。
使用できる肉は一定条件を満たす牛と羊、ニワトリと定めている。

トルコ地震の「恩返し」 避難所でケバブ炊き出し―大阪の料理店主・能登地震

 一方、トルコ系住民の多いドイツでも食文化としてケバブが定着。
ドイツは売上高で欧州全体の7割弱を占める「ケバブ大国」だ。
ベルリン市はウェブサイトで、トルコ移民の一人が「1972年に初めて肉をパンに挟むドイツ版ケバブを発明した」との逸話を紹介。
トルコの申請が通れば、ドイツで普及している七面鳥や子牛を使う調理法は、ケバブと呼べなくなる。

 トルコ移民2世のエズデミール独食糧・農業相はX(旧ツイッター)で「ケバブはドイツのものだ。トルコの物差しで測る必要はない」と批判。
独政府はEUに異議を申し立てた。
ドイツでは肉の代わりに豆腐の薫製などを使う「野菜ケバブ」も普及しており、こうした多様性が損なわれるとの懸念も出ている。

53 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:39:17.55 ID:CAZqQVlL0.net

>>3
なんかバカじゃねーの
じゃあケバブ丼は日本発祥だからトルコ人は売るなってなるかよ

5 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:11:00.79 ID:D4iphNxx0.net

肉を焼くのは韓国発祥ニダ

7 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:12:09.32 ID:YJrerpdB0.net

早く誰かいつもの壁画を貼れよ

9 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:12:42.04 ID:aG1yOkqv0.net

トルコのウスラックバーガーをもっと流行らせろ
昔モスバーガーで売ってたやつだ

(出典 i.imgur.com)

17 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:15:39.45 ID:PXjEOzNq0.net

>>9
ネーミングが悪いんだろ
ぺこちゃんのほっぺみたくひろゆきのくちびるとかにするとか

24 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:18:38.90 ID:bTCNeUdb0.net

>>9
これどうやって食うの

34 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:24:30.18 ID:aG1yOkqv0.net

>>24
本場のは白パンバーガーをソースに潜らせて出される
モスではいつもの紙に包まれてた史上最も食い辛いバーガー

10 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:12:51.17 ID:S9Hw+X/y0.net

ブラジルにも似たのあるよね?

16 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:14:29.19 ID:HW+b94Ks0.net

>>10
シュラスコ?

15 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:13:54.19 ID:8RSnRO/i0.net

「ケバブ」って言葉にドイツ語感ゼロなんだけど…

18 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:15:39.81 ID:m+ZB4zwH0.net

シシカバブじゃないの?

20 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:17:16.49 ID:DIFsfjLM0.net

ドイツのケバブ屋って日本でいうところのインドパキスタンカレー屋みたいな感じ?>>1

21 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:17:36.45 ID:1edlaPUC0.net

肉焼いただけなのに起源もクソもないだろ

33 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:23:16.89 ID:3e1C2YG+0.net

>>30

25 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:19:07.25 ID:va9Jg4bK0.net

ハンバーグとマイセンはモンゴル発祥

28 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:20:02.84 ID:M0JaQzNh0.net

日本のウクライナ大使館がボルシチはウクライナの郷土料理でロシアは文化盗用してるってバラしてたよね

32 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:22:30.82 ID:I4aVYXvM0.net

>>28
文化盗用って言葉が*っぽい
韓国人がよく使う言葉

29 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:20:38.49 ID:ctVx6XD50.net

日本「トルコライスはトルコ料理」

36 :2024/08/15(木) 15:24:35.86 ID:k04pTsRD0.net

テコンダー朴でも読んで少し落ち着けよ。

(出典 i.imgur.com)

38 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:25:33.23 ID:JXUwpHMD0.net

とりあえずケバブって言葉はトルコ語らしいな
ドイツ語だと何て言うんだ?

43 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:28:45.72 ID:HYrJD4vA0.net

牛乳に浸してマヨネーズかけて食うやつか

44 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:29:28.63 ID:sFxzp00h0.net

ビーガンケバブはどうすればいいのよ

45 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:32:00.68 ID:zgyuovq60.net

ドイツのケバブって日本のラーメンみたいなもんだろ

47 名無し :2024/08/15(木) 15:34:06.96 ID:AJaOnnRK0.net

>>45
ラーメンは中国発祥で起源だろ
日本人でラーメンは日本が発祥とか言い出したら*にされまくるよ
ドイツ人もバカにしてるってことか

73 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:18:17.23 ID:I4aVYXvM0.net

>>59
魔改造というか日本人向きにアレンジしたのは在日華僑

46 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:32:42.79 ID:M1OzbyWx0.net

豚肉でケバブ作ろう

48 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:34:09.74 ID:dGp7BSvV0.net

ケバイは日本の毒おばちゃん起源

63 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:49:58.25 ID:GOTuLc4a0.net

>>54
まあ、細かいことは気にしないでインド行ってビーフカレー食って落ち着け

55 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:40:00.34 ID:nlk3c7YC0.net

ハゲはドイツ発祥

86 :2024/08/15(木) 16:35:37.79 ID:d2cKjT+B0.net

>>55
グランツ

56 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:41:16.44 ID:dGp7BSvV0.net

羊も美味そうだよな

57 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:44:41.72 ID:SLGdk3Pu0.net

韓国が起源
138億年前のウリナラ壁画に書いてある

60 :2024/08/15(木) 15:47:53.20 ID:A1+DkmJl0.net

ケバブの削ぎ取った肉を持って喜ぶ古代韓国人の壁画


(出典 i.imgur.com)

76 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:25:51.41 ID:/lXR2g7Q0.net

>>60
その壁画いつ見ても汎用性ありすぎだろ

64 (日本のどこか)(茸) :2024/08/15(木) 15:50:17.13 ID:+QWZphby0.net

そんなんだったらマヨネーズ使った握りとか寿司って呼ぶな!ってなる。

66 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:54:40.55 ID:WJqLMYpu0.net

>>64
日本がこの制度で寿司を申請したら各国からブーイングと起源主張が相次ぎそうだな

67 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 15:56:54.21 ID:GOTuLc4a0.net

>>66
10数年前にスシポリスだ、日本の横暴だって一部の国(主に韓国とか中国)が大騒ぎして立ち消えになった

69 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:01:37.61 ID:7NTzOUn10.net

ちなみにヒデブは武論尊が発明した

70 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:09:42.42 ID:3pJjjKTq0.net

まあでも「アレンジケバブはケバブ名称使用禁止!」は可哀想

72 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:13:52.28 ID:UWevQvLQ0.net

ケバブを作る男を描いた壁画が某国にあると聞くが…

75 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:24:35.89 ID:FzIJlJw+0.net

例の壁画にケバブが書いてあるだろ

77 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:26:57.82 ID:2BVmhcCQ0.net

ちなイタリアンは新潟発祥

81 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:29:48.30 ID:GOTuLc4a0.net

>>77
イタリアン焼きそばだろうが

78 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:27:08.68 ID:mSnZ+bue0.net

肉焼いただけに起源もクソもないだろ

79 :2024/08/15(木) 16:27:25.01 ID:ff/KmNB40.net

ケバブは作ってるところは旨そうなんだが食ってみるとどうって事ないんだよな
まあ日本国内の話ではあるが
本場で食ったら旨かったりするのかね?

82 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:30:21.38 ID:PXYI3rTP0.net

これの決着がどうなるかはとても興味深い
トルコの主張が通ったら炙り肉サンドとかになるのか

83 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:30:59.08 ID:bOfPjkEx0.net

日本人も海苔巻きパクった韓国に怒らなきゃ駄目よ

食文化泥棒は批判しなきゃいけない

84 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:31:20.01 ID:8SqTdu/20.net

ラーメンを日本料理とするか否か

87 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 16:53:41.76 ID:dn7Rc63H0.net

トルコ移民2世の大臣がきっちりとドイツ側に立って
トルコと対立しているのは良いな

90 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 17:06:54.68 ID:l8W64m2z0.net

ぶっちゃけテキ屋のゴミみたいな食いもん買うよりケバブ食ったほうが良い

91 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 17:14:15.28 ID:TP/3BeNB0.net

>>90
今はテキ屋でケバブ出してる

92 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 17:19:59.12 ID:rAVPIRm50.net

ケバブのキッチンカー見ると買ってしまう

97 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 17:40:18.99 ID:Y737EtHi0.net

>>92
でもクルド

93 名無しさん@涙目です。 :2024/08/15(木) 17:22:44.19 ID:XPY8a0Cn0.net

ラーメンは和食みたいな

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