サイゼリヤの真価を見極める！リュウジ氏の反論
サイゼリヤの真価を見極める！リュウジ氏の反論
配信元：ゆるゆるプレイス
リュウジ氏がサイゼリヤを批判する声に言及し、本場の味に対する誤解を指摘。高品質な料理を楽しめる日本のチェーン店についての見解を語る。
|
リュウジが「イタリアンチェーン店」を馬鹿にする人に苦言 「本場じゃないなどと言っている連中の味覚は信用しなくて大丈夫です」 おすすめはミラノ風ドリアではなく……。料理研究家のリュウジ氏が、チェーンレストラン「サイゼリヤ」で高く評価する一品について語った。自身の料理哲学を… （出典：AERA DIGITAL） |
 |
リュウジ（1986年5月2日 – ）は、千葉県千葉市生まれの日本の料理研究家、YouTuber、タレント。株式会社バズレシピ代表取締役社長。 家は両親が幼い頃に離婚したため母子家庭。母はエステの仕事をやっていた。中学から高校にかけては引きこもりで部屋でずっとオンラインゲームをしていた。初めて作った料…
16キロバイト (2,014 語) – 2025年7月23日 (水) 10:35
|
（出典 料理研究家リュウジプロデュースの“バズレシピ”体験型居酒屋「バズ酒場リュウジ」が10月16日両国にオープン！｜株式会社クロハマ研究所のプレスリリース）
リュウジ氏の指摘には説得力がありますね。サイゼリヤが「本場じゃない」という意見は一面的で、味やその楽しさを見逃していることが多いと思います。手軽に本格的なイタリアンが味わえるっていうのが、サイゼリヤの魅力の一つですよね。
ブロトピ：ブログを更新しました！
