札幌の新感覚ラーメン「ヌイユ」｜西洋料理と麺の絶妙な融合
札幌の新感覚ラーメン「ヌイユ」｜西洋料理と麺の絶妙な融合
配信元：今さら聞けない！トレンディ速報
実は教えたくないほどの一件！
ラーメンを超えたラーメン札幌にあり!!!
（出典 marutto-maruyama.jp）
（出典 ecolleview.com）
（出典 ecolleview.com）
（出典 rimage.gnst.jp）
（出典 ecolleview.com）
ラーメンを超えたラーメン札幌にあり!!!
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西洋料理（せいようりょうり）とは、西洋の料理。日本料理や中華料理をはじめとした東洋の料理に対置させられるカテゴリーである。 西洋料理と呼ぶ場合は、日本では明治から昭和にかけてフランス料理の紹介が先行した事情から、年輩者を中心にフランス料理のフルコースの料理がイメージされる場合があるが、ヨーロッパに存…
3キロバイト (369 語) – 2024年3月12日 (火) 15:09
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（出典 marutto-maruyama.jp）
（出典 ecolleview.com）
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（出典 rimage.gnst.jp）
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札幌市中央区にある「西洋料理・麺 ヌイユ（nouille）」は、フレンチの技法を取り入れた独創的なラーメンを提供する人気店です。店名の「ヌイユ」はフランス語で「麺」を意味し、その名の通り、西洋料理のエッセンスを取り入れた洗練された一杯を楽しめます。
