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希少な「北海道石狩ひつじ牧場産ラム肉」が、千葉県のジンギスカン店2店舗に登場！
配信元：今さら聞けない！トレンディ速報
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希少な「北海道石狩ひつじ牧場産ラム肉」が、千葉県のジンギスカン店2店舗に登場！ – ストレートプレス 希少な「北海道石狩ひつじ牧場産ラム肉」が、千葉県のジンギスカン店2店舗に登場！ ストレートプレス （出典：ストレートプレス） |
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ラムかたロース サシと呼ばれる筋肉の中の脂肪（霜降り）が細やかに入っている。薄切りにしてジンギスカン、厚切りにしてステーキ、ブロックのままローストに使われる。 ラムフレンチラック ロースに複数の肋骨を残したもの。ラム肉の食べ方としては最も高級で美味しいと言われる。肉塊のままローストにされることが多い。…
8キロバイト (785 語) – 2024年10月28日 (月) 19:23
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（出典 straightpress.jp）
（出典 staticx.antenna.jp）
「北海道のソウルフードであるジンギスカンを関東でも」をコンセプトに飲食店を展開しているMKダイニングが運営する千葉県野田市の「北海道ジンギスカン＆ビーフ野田店」「北海道ジンギスカン松戸店」では、「北海道石狩ひつじ牧場産の生ラム」を2月23日(日)より提供する。
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