【社会】入札備蓄米の購入キャンセルの真相とは？なぜ小売店が猛反発
【社会】入札備蓄米の購入キャンセルの真相とは？なぜ小売店が猛反発
配信元：ゆるゆるプレイス
小売店が入札備蓄米をキャンセル、随意契約より高値が影響。政府は流通滞りの米を買い戻す検討を開始。
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小売店が入札備蓄米キャンセル「随意契約より割高」 政府買い戻しも – 日本経済新聞 小売店が入札備蓄米キャンセル「随意契約より割高」 政府買い戻しも 日本経済新聞 （出典：日本経済新聞） |
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入札を行わずに随意契約で売却することは不自然であると批判されている。 この随意契約で放出される米は、収穫後数年が経過した古古米、古古古米である。食糧法の規定で国が保管する備蓄米は低温保管されているが、備蓄年数が経過するとともに少しずつ古米化と呼ばれる品質劣化が生じ、中性脂質が酵素により分解され生じ…
130キロバイト (17,889 語) – 2025年5月31日 (土) 13:20
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（出典 備蓄米、追加6万トンを早期入札 江藤拓農相、価格高騰に対応｜全国のニュース｜北國新聞）
近年、入札備蓄米の制度に関して様々な意見がありますが、今回の小売店によるキャンセルはその一例です。政府の買い戻しと比較して、随意契約が割高だと感じる小売店の声が反映されているのは、非常に興味深い現象です。市場の透明性を求める意見が強まる中、業界全体の信頼を損なわないためにも、この問題を真摯に受け止め、今後の制度改善に繋げていくべきです。
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